Jobs Gastronomie

Wir sind ein Social Business, kein klassisches Wiener Kaffeehaus und kein Sozialprojekt. Das bedeutet: Wir haben denselben Qualitäts- und Leistungsanspruch wie jeder professionelle Gastronomiebetrieb – mit dem besonderen Unterschied, dass wir soziale Wirkung erzielen.

Bei uns arbeiten Jung und Alt gemeinsam, mit unterschiedlichen Arbeitsgeschwindigkeiten und Bedürfnissen. Das ist komplex, manchmal anstrengend – und genau das, was uns besonders macht.

Wenn du einen dynamischen Job in professioneller Gastronomie mit sozialem Impact suchst, bist du bei uns richtig. 

Weil du bei uns mehr als nur einen Job findest. In der Vollpension arbeitest du in einem sinnstiftenden Umfeld mit messbarer sozialer Wirkung – du trägst aktiv dazu bei, Generationen zu verbinden und Altersarmut zu bekämpfen.

Du wirst Teil einer echten Erfolgsgeschichte: Wir gehören zu den Top 10 % weltweit auf  TripAdvisor und haben bereits über 1 Million Gäste bewirtet – dank eines Teams, das mit Herz, Humor und Zusammenhalt arbeitet.

Bei uns erwartet dich ein faires Gehalt (mindestens laut Kollektivvertrag, in vielen Positionen deutlich darüber) und eine flexible Dienstplanung, die alle zwei Wochen neu erstellt wird – deine Wünsche werden dabei natürlich bestmöglich berücksichtigt.

In unseren Generationenteams arbeitest du mit Menschen zwischen 20 und 80 Jahren zusammen – jede:r bringt eigene Erfahrungen, Geschichten und Fähigkeiten ein. Und weil Gemeinschaft bei uns großgeschrieben wird, gibt’s regelmäßige Teamevents, z.B. viermal im Jahr Townhalls und gemeinsame Mitarbeiter:innenfeste, bei denen gefeiert, gelacht und auch mal getanzt wird.

Bei uns gibt es keine starren Grenzen zwischen “das macht nur die Oma” und “das macht nur der Service”. Unser Prinzip: Miteinander statt Gegeneinander. Manche deiner Kolleg:innen können theoretisch deine Eltern oder Großeltern sein. Senior:innen können das Tempo der Jungen nicht immer mithalten – müssen sie auch nicht.

Konkret heißt Generationenprinzip für uns:

• In Stoßzeiten packen alle zusammen an – vom Abräumen bis zum Gästeempfang
• Senior:innen servieren, aber helfen auch im Service mit
• Jüngere Kellner:innen übernehmen auch mal das Geschichtenerzählen
• Der Küchenchef räumt Teller ab, wenn’s sein muss

Das ist Teil unserer DNA.

Bei uns gibt es keine starren Grenzen zwischen “das macht nur die Oma” und “das macht nur der Service”. Unser Prinzip: Miteinander statt Gegeneinander.

Konkret heißt das:

• In Stoßzeiten packen alle zusammen an – vom Abräumen bis zum Gästeempfang
• Senior:innen servieren, aber helfen auch im Service mit
• Jüngere Kellner:innen übernehmen auch mal das Geschichtenerzählen
• Der Küchenchef räumt Teller ab, wenn’s sein muss

Das ist Teil unserer DNA. 

Für alle Mitarbeiter:innen gilt:

• Dienstpläne werden alle 2 Wochen erstellt
• Wir haben 363 Tage im Jahr geöffnet (ja, auch an Weihnachten & Ostern)
• Öffnungszeiten: 125 Stunden pro Woche, 7 Tage die Woche
• Arbeit an Wochenenden und Feiertagen gehört dazu

Flexibilität ist uns wichtig – aber Gastronomie bedeutet auch Arbeit, wenn andere frei haben.

• Wir zahlen mindestens nach Kollektivvertrag, in vielen Positionen deutlich darüber – in der Gastronomie keine Selbstverständlichkeit.
• Alle Stunden werden erfasst und abgegolten.
• Konkrete Infos zu Gehältern findest du in den jeweiligen Stellenausschreibungen.

Wir sind ein professioneller Gastronomiebetrieb – und das bedeutet klare Erwartungen:

• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Sauberkeit und Hygiene (gesetzliche Standards)
• Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Leistungsbereitschaft in Stoßzeiten
• Offene Kommunikation bei Problemen

Wir erwarten NICHT Perfektion – aber wir erwarten, dass du dich einbringst, lernbereit bist und zum Team beiträgst. Gastronomie bedeutet: Wenn’s voll wird, helfen alle zusammen. Das ist kein Zeichen von schlechter Organisation, sondern gelebter Teamgeist.

Die Vollpension ist das Richtige für dich, wenn:

✅ Du Gastronomie liebst – mit allem, was dazugehört

✅ Du Sinn in deiner Arbeit suchst und unsere soziale Mission vorantreiben möchtest

✅ Du gerne im Team arbeitest und flexibel bist

✅ Du mit verschiedenen Generationen zusammenarbeiten möchtest

✅ Du zupacken und anpacken kannst 

✅ Du Humor hast und mit Unvollkommenheit leben kannst

Die Vollpension ist vermutlich NICHT das Richtige für dich, wenn:

❌ Du einen entspannten, ruhigen Job suchst

❌ Du klare Aufgabentrennung ohne Flexibilität bevorzugst

❌ Du keine Wochenenden/Feiertage arbeiten möchtest

❌ Du körperlich anstrengende Arbeit scheust

❌ Du ein “perfektes” System erwartest

Neugierig geworden? Bewirb dich – beim Kennenlernen und in der anschließenden Probezeit finden wir gemeinsam heraus, ob’s passt.

In einem gemeinsamen Kennenlerntermin mit anderen Bewerber:innen lernst du die Vollpension kennen und noch wichtiger: Wir bekommen einen ersten Eindruck von dir. Wenn’s passt, gibts danach einen zweiten Termin, in dem wir dir mehr über die Vollpension erzählen.

Danach vereinbaren wir dann einen Probedienst direkt in einem unserer Generationencafés. Und wenn’s dann immer noch für beide Seiten passt, unterhalten wir uns konkret über eine gemeinsame Zukunft – egal ob für kurz- oder langfristig. Das Ganze dauert ca. 10 Tage.

Die Probezeit dient dazu, herauszufinden, ob‘s passt wie Topf und Deckel – für dich UND für uns.

Was du erwarten kannst:

• Einführung in Abläufe und Team
• Regelmäßiges Feedback von deinen Vorgesetzten
• Möglichkeit, Fragen zu stellen und selbst Feedback zu geben
• Ehrliche Einschätzung, ob es für beide Seiten passt

Manchmal zeigt sich in der Probezeit oder auch in den Wochen danach, dass die Erwartungen nicht mit der Realität übereinstimmen. Das ist okay und keine Schande – weder für dich noch für uns. Eine faire Trennung ist besser als eine unbefriedigende Zusammenarbeit.