Backkurs: Traditionell Wiener Apfelstrudel

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Wer Wien und Mehlspeise sagt, der muss auch Apfelstrudel sagen. Ein Juwel, das jede*r in seinem Backrepertoire haben sollte. Vor allem: Es ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Ganz besonders, wenn unsere Backspezialist*innen es euch zeigen.

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Wer Wien und Mehlspeise sagt, der muss auch Apfelstrudel sagen. Ein Juwel, das jede*r in seinem Backrepertoire haben sollte. Vor allem: Es ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Ganz besonders, wenn unsere Backspezialist*innen es euch zeigen.

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Wer Wien und Mehlspeise sagt, der muss auch Apfelstrudel sagen. Ein Juwel, das jede*r in seinem Backrepertoire haben sollte. Vor allem: Es ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Ganz besonders, wenn unsere Backspezialist*innen es euch zeigen.

Backkurs: Flaumige Buchteln (auch vegan!)

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Wer Buchteln oder Striezel backen will, muss zuerst die Kunst des perfekten Germteigs meistern. Beides lernt ihr bei unseren Backsenior*innen Schritt für Schritt. Gemeinsam wagt ihr euch mit eurem Germteig an die traditionellen Buchteln: Flaumig, fluffig mit leckerer Powidlmarmelade gefüllt.

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Wer Buchteln oder Striezel backen will, muss zuerst die Kunst des perfekten Germteigs meistern. Beides lernt ihr bei unseren Backsenior*innen Schritt für Schritt. Gemeinsam wagt ihr euch mit eurem Germteig an die traditionellen Buchteln: Flaumig, fluffig mit leckerer Powidlmarmelade gefüllt.