Backen lernen
von den Besten.

Vollpension Backademie

Backen lernen
von den Besten.

Back 1×1

Grundlagen des Backens und Oma-Hacks in Kurzvideoform.

Zu den Back 1×1

Video-Backkurse

Mehrstündige Videokurse für ambitionierte Jungbäcker*innen.

Zur Kursübersicht

Online-Live-Backkurse

Schau der Oma über die Schulter und hol dir direktes Feedback.

Zu unseren Live-Backkursen

Mit der BackAdemie gegen die Pandemie

Unsere Omas und Opas sind nicht nur die liebsten und spannendsten Menschen, die ihr euch so vorstellen könnt, sie haben vorallem eins: unglaublich viel Lebens- und Backerfahrung. Dieses Wissen wollen sie der Welt jetzt nicht mehr länger vorenthalten (das Leben ist ja gerade echt schon hart genug) und wir haben deswegen gemeinsam die Vollpension Backademie für euch ins Leben gerufen.

 

Hier lernt ihr alles, was ihr als angehende BackAdemiker*innen wissen müsst. In unseren Back 1×1 lernt ihr die Grundlagen und Oma-Hacks, die’s für den Start braucht. In unseren OMAsterclasses – aufwendig produzierten, mehrstündigen Videokursen – lernt ihr eine Vielzahl an Rezepten, direkt von Oma und Opa. Und wem das noch nicht genug ist, der kann in einem unserer Online-Live-Backkurse mit maximal fünf anderen Personen Oma und Opa im BackAdemie Studio über die Schulter schauen und natürlich Fragen stellen. Zusätzlich findest Du unter “Rezepte” eine umfangreiche Rezeptdatenbank mit den Lieblingsrezepten unserer Senior*innen.

 

Wir wünschen gutes Gelingen!

Video-Backkurse

Lerne in hochwertigen, mehrstündigen Online-Videokursen aus erster Hand, wie die Mehlspeis' optimal gelingt. Je OMAsterclass lernst Du jeweils mehr als zehn Rezepte, einen Haufen Backhacks und Schwenks aus dem Leben unserer Senior*innen.
Zu den Video-Kursen

OMA-Live-Backkurse

In unseren Live Backkursen zu verschiedenen Rezepten stehen euch die Vollpension Senior*innen als Back-Coaches in Kleingruppen zur Verfügung und ihr könnt Fragen rund ums Backen und zu den jeweiligen Rezepten stellen.
Zur Kursübersicht

Back 1x1

In unseren kostenlosen Back 1×1 Videos erfährt ihr Back-Hacks und bekommt quasi mal das Basis Backprogramm damit´s wirklich keine Ausreden mehr gibt, wieso künftig nicht öfter bei dir daheim die Rührschüssel zum Ausschlecken bereit steht.
Zum Back 1×1
Gemeinsam statt einsam!
Wer rastet der rostet. Wissen weiterzugeben hält jung.
Dein Back-Cash macht die Oma fesch
Digitaler Zuverdienst. Unsere Backademiker*innen geben ihr Wissen an dich weiter, du verhilfst ihnen zum Zuverdienst. Hamma alle was davon!
Alt und Jung: Miteinander
Klick di her, samma mehr. In Zeiten von physical Distancing, rutschma halt übers Internet näher zammem. Deal?
Learn from se best
Wo schmeckts am Besten? Natürlich bei der Omama! Und bald auch bei dir daheim.

Rezepte

In unserer Rezeptdatenbank findest du die besten Rezepte aus Oma's Rezeptbücherl. Lass dich inspirieren!
Zur Rezeptdatenbank

Zuverdienst für Senior*innen

Für unsere Backademiker*innen, unsere Omas und Opas aus der Vollpension, ist die Arbeit in der Backademie eine Möglichkeit, sich weiterhin auch während Corona zur oft zu geringen Pension etwas dazuzuverdienen.
So wirkt die Vollpension!