Premium "Studio-Oma-Live-Backkurs": vegane Sachertorte

Premium “Studio-Oma-Live-Backkurs”: vegane Sachertorte
mit Herr Johannes

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Schwierigkeit
Mittel
Sprache
Deutsch
Beschreibung

Wer sie schon immer mal backen wollte, es aber bis jetzt noch nie geschafft hat, weil die klassische Sachertorte nun mal nicht vegan ist! Jetzt gibt es keine Ausreden mehr, der Tortenklassiker vegan neu interpretiert mit unserem weltbesten Spezialisten Herr Johannes 🙂

Für maximal 8 Personen im live Video-Call!

Artikelnummer: L-002-1 Kategorie:

Zutaten für diesen Kurs

Die genannten Mengen beziehen sich auf eine Backform mit 615 cm² Grundfläche. Bitte gebe hier die Maße deiner Backform an.
Portionsrechner
Boden
  • 180 g
    Schokolade dunkel
  • 80 g
    Butter vegan
  • 350 g
    glattes Mehl
  • 100 g
    Kristallzucker
  • 1 Pkg
    Backpulver
  • 1 Pkg
    Vanillezucker
  • 350 ml
    pflanzliche Milch
  • 200 g
    Apfelmus
  • 1 Prise
    Salz
  • 300 g
    Marillenmarmelade fein passiert, ohne Stücke
Glasur
  • 125 ml
    Wasser
  • 300 g
    Kristallzucker
  • 250 g
    Schokolade dunkel
Backutensilien
  • Waage
  • Handrührgerät
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Topf mit Wasserbad
  • Spachtel
  • Winkelpalette
  • Teigkarte
  • Pinsel
  • Tortenform 28cm Durchmesser