Oma-Live-Backkurs: Kardinalschnitte

Oma-Live-Backkurs: Kardinalschnitte
mit Herr Gerhard

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Schwierigkeit
Schwer
Beschreibung

Die hohe Kunst des Backens, leicht verständlich und mit viel Spaß erklärt: Herr Gerhard bringt euch einen Klassiker der Mehlspeisen bei und verwöhnt euch nebenbei auch noch mit so mancher interessanten Anekdote seines spannenden Lebens. Auf geht’s, traut’s euch ein Kardinalschnitten-Profi zu werden 🙂

Für maximal 6 Personen im live Video-Call!

Artikelnummer: L-004 Kategorie:

Zutaten für diesen Kurs

Die genannten Mengen beziehen sich auf Backform mit 570 cm² Grundfläche. Bitte gebe hier die Maße deiner Backform an.
Portionsrechner
Boden
  • 10
    Eier
  • 200 g
    Kristallzucker
  • 100 g
    glattes Mehl
  • 60 g
    Staubzucker
  • 0,5 Pkg.
    Backpulver
  • 1 Pkg.
    Vanillezucker
  • 1
    Orange Abrieb
  • 1 Schuss
    Zitronensaft
Marmelade
  • 500 g
    Marmelade nach Wunsch
Creme
  • 500 ml
    Schlagobers
  • 2 Pkg.
    Sahnesteif
  • 1 EL
    Löskaffee bei Bedarf