Premium “Studio-Oma-Live-Backkurs”: Buchteln

Premium “Studio-Oma-Live-Backkurs”: Buchteln
mit Frau Lucia

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1,5 Stunden
Schwierigkeit
Leicht
Sprache
Wienerisch
Beschreibung

Ihr Lieben, backen mit unserem Wiener Original, Frau Lucia! Und nichts könnte passender sein als wenn ein Wiener Original, ein Wiener Original bäckt: die traditionellen Buchteln. Flaumig, fluffig mit leckerer Powidlmarmelade gefüllt. So macht Backen Spaß 🙂

Für maximal 8 Personen im live Video-Call!

Artikelnummer: L-001 Kategorie:

Zutaten für diesen Kurs

Die genannten Mengen beziehen sich auf eine Backform mit 952 cm² Grundfläche. Bitte gebe hier die Maße deiner Backform an.
Portionsrechner
Teig
  • 500 g
    glattes Mehl
  • 80 g
    Kristallzucker
  • 60 g
    Butter
  • 40 g
    Germ frisch, Trockengerm geht auch
  • 5 g
    Salz
  • 150 ml
    Milch
  • 1
    Ei
  • 1
    Eidotter
  • 1
    Zitronenabrieb
  • 500 g
    Powidlmarmelade